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猪肉市场专项整治初见成效定点屠宰猪肉占有

2018-12-07 03:33:12

猪肉市场专项整治初见成效 定点屠宰猪肉占有率达95%

近日,我市组织商务、公安、工商、农业、城管、食品药品监督和渝水区等相关单位及部门成立联合执法检查组,对新余城区猪肉市场进行为期半年的联合专项整治。经过近一段时间的市场专项联合整治,成效初显。

从检查情况来看,市场上销售的大部分猪肉来自定点屠宰厂,也有少部分非定点屠宰的猪肉夹杂其中。截至7月5日,联合执法检查组共缴没非定点、非检疫猪肉240余公斤。在连续多天的市场检查后,各集贸市场、肉品专卖店、超市基本杜绝了非定点、非检疫猪肉上市。此外,通过劝说屠工进场定点屠宰生猪,私屠滥宰违法现象得到了有效遏制,原电工厂、七家山、水果市场、毛家、观下等私宰窝点均已停止私屠滥宰活动,定点屠宰猪肉市场占有率达到95%。

下一步联合执法检查组将继续加大对私屠滥宰窝点的打击力度,对限期不自行关闭的窝点,坚决予以打击和取缔,从源头上杜绝私屠滥宰现象;加强集贸市场及餐饮业消费准入制,凡进入市场销售的生猪产品必须经过市场监管部门的审核把关方可进入市场销售;加强对定点屠宰厂的监管力度,督促定点屠宰场按照国家标准改善生产工艺,提高生猪肉品质量;同时督促物价部门加强定点屠宰场肉品价格的监管,杜绝定点屠宰场猪肉价格随意浮动;对严重扰乱市场秩序的暴力抗法行为,公安机关将坚决予以打击。

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