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夏季多喝汤 四款汤饮清热又解暑toutiao

2019-01-12 07:35:34
夏季多喝汤 四款汤饮清热又解暑

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夏季炎热的天气,会让人产生心烦、急躁、失眠等情况,也很容易中暑,想要防止这些现象出现,我们可以多喝些解暑清凉的汤饮,今天就为大家介绍四款夏季清热解暑汤。

一、瓜皮面筋汤

食材:西瓜皮300克,油面筋6个,粉丝50克

调味料:香油、盐、肌肤、清汤

做法:

1、西瓜皮去皮洗净,切片,油面筋切成四瓣,粉丝折短,放温水中浸泡,泡软备用;

2、把清汤倒入锅中,大火烧开小孩子发烧怎么办夜里
,放油面筋、粉丝,煮开,放瓜皮,再次煮开,加鸡粉、盐调味,淋香油即可。

食疗功效:西瓜含有大量的水分,具有清热、解暑、润肺的作用,是夏季解暑的水果之一。

二、桂圆莲子羹

食材:桂圆100克,莲子200克

调味料:白糖、冰糖、水淀粉

做法:

1、莲子去心洗净,放沸水中汆透,捞出凉水冲洗,桂圆凉水洗净备用;

2、清水倒入锅中,加适量白糖和冰糖,煮沸后放入莲子、桂圆,煮熟后加适量淀粉勾芡,倒入碗中即可食用。

食疗功效:夏季人容易出现心烦、急躁、睡眠质量夏季等情况,莲子可清心除烦、精心凝神的作用,与桂圆一天煲汤,对夏季失眠、心烦等症,有较好的改善作用。

三、毛豆仁丝瓜汤

食材:毛豆仁100克,丝瓜300克,姜一些

调味料:味精、盐、香油、料酒

做法:

1、丝瓜去皮洗净,切滚刀,放入碗内,撒点盐备用;毛豆仁洗净备用;姜洗净切块;

2、锅倒入适量清水,放入毛豆,大火烧开,小火慢煮10分钟,再换大火煲煮;

3、汤煮沸时,加姜、料酒,再次煮沸,撇去浮沫,加盐、丝瓜,开锅后捡掉姜块,然后加味精、香油即可。

食疗功效:夏天吃毛豆克清热解暑孩子干咳无痰吃什么药
,消除烦躁,丝瓜又有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰的作用,毛豆与丝瓜结合煲汤,适宜夏季饮用。

四、黄花豆芽汤

食材:粉丝、干黄花菜各20克,绿豆芽100克,葱丝、姜丝适量

调味料:清汤、香油、鸡粉、盐

做法:

1、粉丝剪短,放热水泡软,黄花菜洗净泡发,绿豆芽洗净汆汤备用;

2、锅倒油,烧六成热,放姜丝炒出香味后,倒入清汤,烧开,放粉丝;

3、再次烧开,放黄花菜、绿豆芽,煮沸后加盐、鸡粉,淋香油、撒葱丝即可;

食疗功效:黄花菜是营养丰富的滋补品,含有多种糖类、氨基酸、膳食纤维,能为人体提高必需的营养原色,是夏季的时鲜菜。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)

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